Rindergulasch mit Rotkohl und Kroketten
Land: Deutschland
Köchin: Christiane Mielke
Termin: 10.01.2023
| Zutaten: | Rindergulasch/Jackfruit |
| Zwiebeln | |
| Kartoffeln | |
| Rosmarin | |
| Paprikapulver | |
| Rinder-/Gemüsebrühe | |
| Rotwein/Traubensaft |
Zubereitung:
Zwiebeln andünsten. Fleisch/Jackfruit dazugeben, mit Paprikapulver und Rosmarin würzen. Ablöschen mit Brühe/Saft. 2-3 Std./1,5 Std. kochen, kleine Kartoffelstücke mitkochen.